井戸実さんのメルマガ

ステーキ、サラダバー『けん』の井戸実さんのメルマガに登録した…店長デス（笑）

彼の過激な発言で、度々Twitterやブログが炎上…
メディアでも沢山取り上げられてます。

でも、実は正直者で心優しい人なんじゃないかと勝手に想像しております。
タダ、タダ、タダ、彼は普通の人がオブラートで包んで話す所をストレートに言ってしまうから目立っちゃうのかな？？

商売的には大成功ですね…

沢山の商売人の方達と話しをしていると共通する事が…

皆さん自分の店に凄い自信を持ってて、誇りにしてて、独創的。
後はスタッフを大事にされてる事。

色んな方とお話しする機会があるたんびに痛感させられます！


あかがーらも進化しなくては！

お客様が楽しんで帰って頂けるにはどうするべきなのか…

値段、サービス、ライブ、質、接客

色々求めるものはあると思う。
その中でも、何か特化したものがないといけないような気もする。



あかがーらの場合は、築60年以上の古民家を使っているので…

逆に『変わらない沖縄』、『古き良き沖縄』を作るのも新しい事になるのかな？

まだまだ勉強！頑張るぞぉ～




この子は家の(おにぎりクン)です（笑）



「酔ーちゃー家あかがーら」
沖縄県那覇市久茂地３丁目１１の１　営業時間　平日１７時～２５時　日曜日１７時～２４時
三線ライブ　20時と２２時の２回（お客様の状況で変動あり）

詳しいお店のご紹介はこちら酔ーちゃー家 あかがーら
[沖縄料理]

ゆいレール県庁前駅 徒歩3分
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-11-1（地図）
ぐるなびで 酔ーちゃー家 あかがーら の詳細情報を見る
※2012年2月22日現在の情報です
ぐるなび



求人も常時受け付けております。

那覇市内からタクシーでご来店のお客様は、領収書と引き換えにタクシー料金をサービス致します。（ご来店時のみの適用とさせていただきます。クーポンとの併用はご遠慮下さい

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