沖縄料理・三線ライブのお店「あかがーらやいびーん」

ぽかぽか陽気なので店長とアイスを食べました。

オオシロです。


「本質は同じ！高レベルの演出・サービス！」





昨日買った「近代食堂」さんに掲載されていました。

内容はご自分で「近代食堂１月号」で確かめてねｗ


「高レベルの演出・サービス」

居酒屋と銘打つ所は基本的な事だと思います。

でもこれができるお店と出来ないお店の差は雲泥です。

これがしっかりしてる店舗はお客様をがっちり掴んでるように見えます。

常連のお客様が、新規のお客様を呼び込み、そのうち常連になりという良い連鎖反応が起こる。


逆にできない店舗は、すべてにおいて負の連鎖。

そういう店舗も沢山あります。


色々書きたいですがくどくなるのでここらへんでｗ

こういう事はＢOSSのブログで


さぁ今年の営業も残り一日！

気を引き締めて行くぜぃ！


あかがーらは１２月３１日・１月１日はお休み致します。

ユタシク・・・