2012年07月30日

苦情に勝るサービスを、、、

飲食店で働いてる人全員が経験した事がある?苦情…

色々な苦情があります。

他県から遊びに来た友達をおもてなしする為に、島唄ライブがある当店に御来店、おもてなしだからか?テンションMAXだからか?高いお酒を注文、料理も食べきれない位注文、お会計の時に高過ぎると激怒!
極めつけは「金払う迄は最高の店だったのに!!」………
安くなるまで料金は払わないと意味不明な………

挙句の果てに従業員の顔が汚いとか、腐ったもの食べたから保健所呼ぶとか、あらゆるSNSを使ってこの店潰すとか…………………………意味不明…支離滅裂…

ここ迄くるとアウトです。

対応が私であれば、顔の事とか言われても我慢しますが、流石にスタッフの顔の事まで言われるとアウトでしょ。
私がスタッフを守らないで誰が守るんだ~って心の中で叫びます!

「お客様は神様デス。」の時代はだいぶ昔に終わりました。

お客様もスタッフも人間デス( ̄◇ ̄;)!

皆『心』があります。

私たちスタッフもお客様に楽しんで頂けるよう頑張ります!至らない所はお叱りをうけ、反省し次に活かせるよう努力します。
サービスとは、お客様のイイナリになる事では無く、オモテナシをする『心』だと思います。

日常には無い空間を提供し、楽しんで頂く!
コレがサービススタッフ(SS)の仕事かな?


凄く偉そうに言いましたけど、まだまだ出来てない事イッパイです!
まだまだ半人前………顧客満足度を上げる為に頑張るぞー!

「酔ーちゃー家あかがーら」
沖縄県那覇市久茂地3丁目11の1 営業時間 平日17時~25時 日曜日17時~24時
三線ライブ 20時と22時の2回(お客様の状況で変動あり)

詳しいお店のご紹介はこちらhttp://r.gnavi.co.jp/f193600

求人も常時受け付けております。

那覇市内からタクシーでご来店のお客様は、領収書と引き換えにダクシー料金をサービス致します。(ご来店時のみの適用とさせていただきます。クーポンとの併用はご遠慮下さい

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