2012年10月14日
たくらみ
ウチのお店。
あかがーらは『築70年以上の古民家で沖縄料理と島唄ライブを楽しんで頂く』をコンセプトとしております。
なので、勿論料理は沖縄料理なんですが!なんですが!なんですが!
あっ!三回書いちゃった。笑
沖縄料理以外が出ない~(泣)
カレコレ8年位オススメで内地産の鮮魚やら、野菜やら、肉やらを提供してきたのですが、ゴーヤーチャンプルーには勝てない。
『寿司は寿司屋で』なんですかー!?
で、で、県産品の鮮魚も出ないんです~
こう言う事をつぶやくと、同業の人達には売り方が悪いとか、お叱りを受けるかもしれませんが………
本当に出ないんデス!
なので、この際内地物は捨てて県産品で攻めてみたいと思います!
ただ、県産品を出しても出しても面白くないので!
ぶっ飛んだ設定で提供していきたいと。。。。
価格でやるのか、物でやるのか少し煮詰めていかないといけないですが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
両方???
やってやるぜぃ~!!!!
あかがーらは『築70年以上の古民家で沖縄料理と島唄ライブを楽しんで頂く』をコンセプトとしております。
なので、勿論料理は沖縄料理なんですが!なんですが!なんですが!
あっ!三回書いちゃった。笑
沖縄料理以外が出ない~(泣)
カレコレ8年位オススメで内地産の鮮魚やら、野菜やら、肉やらを提供してきたのですが、ゴーヤーチャンプルーには勝てない。
『寿司は寿司屋で』なんですかー!?
で、で、県産品の鮮魚も出ないんです~
こう言う事をつぶやくと、同業の人達には売り方が悪いとか、お叱りを受けるかもしれませんが………
本当に出ないんデス!
なので、この際内地物は捨てて県産品で攻めてみたいと思います!
ただ、県産品を出しても出しても面白くないので!
ぶっ飛んだ設定で提供していきたいと。。。。
価格でやるのか、物でやるのか少し煮詰めていかないといけないですが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
両方???
やってやるぜぃ~!!!!
Posted by 赤瓦 at 23:15│Comments(0)
│独りごとさ~